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论文

2012年发表论文情况一览表

序号

论文题目

发表刊物

发表时间

(年度、卷期、页码)

第一

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通讯

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刊物类别

SCI

EI

核心

其他

1

Effect of phlorotannins from Sargassum thunbergii on blood lipids regulation in mice with high-fat diet

Natural Product Research: Formerly Natural Product Letters

2012, 22(26): 2117-2120

魏玉西

刘淇

2

Effect of dietary fish protein hydrolysate on growth, feed utilization and IGF-I levels of Japanese flounder (Paralichthys olivaceus)

Aquaculture Nutrition

2012,18(3): 297–303

郑珂珂

梁萌青

3

Chitosan Extends the Shelf-life of Filleted Tilapia (Oreochromis niloticus) During Refrigerated Storage

Jounal of Ocean University of China

2012, 11(3): 408-412

曹荣

刘淇

4

Arsenic and cadmium in the marine macroalgae (Porphyra yezoensis and Laminaria Japonica) — Forms and concentrations

Chemical Speciation and Bioavailability

2012,24(3): 197-203

赵艳芳

尚德荣

5

体积排阻高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定海产贝类中镉的形态

分析化学

2012, 40(5): 681-686

赵艳芳

尚德荣

6

烟熏大菱鲆的优化工艺研究

现代食品科技

2012,28(5):513-516

滕瑜

王彩理

7

不同生长阶段大菱鲆的氨基酸评价分析

现代食品科技

2012,28(1):104-106

王彩理

滕瑜

8

中国和CAC、美国、欧盟、加拿大、日本水产品质量分级标准比较分析

中国渔业质量与标准

2012,2(1):7-17

宋春丽

王联珠

9

野生与养殖刺参营养成分的比较分析

南方水产科学

2012,8(2):64-70

王哲平

刘淇

10

4种海参多肽抗氧化活性的比较研究

中国海洋药物杂志

2012,31(2):19-24

赵玲

刘淇

11

鳕鱼皮胶原蛋白肽的功能特性及抗氧化活性

食品工业科技

2012,33(1):135-140

刘淇

12

鱿鱼墨黑色素的免疫调节作用

食品工业科技

2012, 33(6): 397-400

雷敏

刘淇

13

海参肠高效酶解工艺研究

湖南农业科学

2012,(3): 84-86

李冬燕

曹荣

14

不同形态南美白对虾贮藏特性研究

食品研究与开发

2012, (5): 192-195

王凌燕

曹荣

15

响应面法优化海参性腺酶解工艺

食品科学

2012, 33(2): 29-33

曹荣

殷邦忠

16

液相色谱-串联质谱法测定水产品中麻醉剂MS-222残留

分析实验室

2012, 31(6):59-62

朱敏

冷凯良

17

利用海带废渣制备羧甲基纤维素

安徽农业科学

2012, 40 (31):15431 - 15432

贾福强

于跃芹

18

不同强化物质对卤虫体内游离氨基酸含量的影响

渔业科学进展

2012, 33(1):102-108

马静

常青

19

卤虫无节幼体的营养强化对半滑舌鳎稚鱼生长、消化酶及相关激素水平的影响

渔业科学进展

2012, 33(6):35-43

马静

常青

20

南极磷虾粉对大菱鲆生长、非特异性免疫及氟残留的影响

渔业科学进展

2012,33(1): 54-60

孔凡华

梁萌青

21

饲料中适宜的蛋白质和氨基酸水平对此深生长的影响

渔业科学进展

2012, 33(5):59-63

李素红

梁萌青

22

饲料中添加不同脂肪源对半滑舌鳎亲鱼繁殖性能和仔鱼质量的影响

渔业科学进展

2012,33(6): 31-35

吕庆凯

梁萌青

23

鱼蛋白水解物的特性及其应用

动物营养学报

2012,24(9):1634-1642

王新星

梁萌青

24

高植物蛋白饲料中以低分子水解蛋白替代鱼粉对牙鲆生长性能及非特异性免疫的影响

渔业科学进展

2012, 33(3): 60-69

许团辉

梁萌青

25

超高压处理对牡蛎中副溶血性弧菌的消减作用研究

食品工业科技

2012, (24):161-164

赵峰

周德庆

26

虾及其冻品中亚硫酸盐检测方法的改进及含量分析

渔业现代化

2012,39(6):66-70

张瑞玲

周德庆

27

我国沿海城市海产品中副溶性血弧菌

的半定量风险评估

中国渔业质量与标准

2012, (4):33-38

赵峰

周德庆

28

黄渤海区域贝类中副溶血弧菌污染调查及血清学分型

南方农业学报

2012,43 (2):241-244

李毅财

周德庆

29

非抑制离子色谱法测定水产品中氧化三甲胺及其分解产物方法的研究

渔业科学进展

2012,(6):112-115

孙永

周德庆

30

天然虾青素来源及分离的研究进展

食品与机械

2012,(1):264-267

张晓燕

周德庆

31

螺旋藻食品质量安全现状与分析

包装与食品机械

2012,(4).50-53

张晓燕

周德庆

32

南极磷虾中氟的研究进展

农产品加工

2012.274(3):24-25

朱兰兰

周德庆

33

南极磷虾粉中氟形态及其分析技术

南方农业学报

2012,43(9):1386-1390

赵晓君

周德庆

34

HACCP在液熏牡蛎罐头加工中的应用

食品工业

2012,33(7):119-121

朱兰兰

殷邦忠

35

响应面法优化南极磷虾壳中虾青素提取条件的研究

食品工业科技

2012, 23::222-225

张晓燕

周德庆

36

南极磷虾中氟含量的调查分析

食品工业科技

2012,33(12):55-57

朱兰兰

周德庆

37

正交实验法优化浒苔干燥工艺

安徽农业科学

2012,40(1):102-103

滕瑜

王彩理

38

大菱鲆冻制过程中的质量安全管理

科学养鱼

2012,2:75-76

滕瑜

39

海带加工产业化的可持续性发展概述

保鲜与加工

2012,12(3):47-50

滕瑜

王彩理

40

日本贝毒监控的考察及我国现状分析

水产养殖

2012,33(2):19-20

滕瑜

41

中华鳖系列产品的研究开发

农产品加工

2012,277(4):119-121

滕瑜

王彩理

42

海星黄酶解液功效的初步研究

中国海洋药物

2012,31(4):49-50

滕瑜

王彩理

43

HACCP在冻制大菱鲆中的确认及验证

齐鲁渔业

2012,29(9):46-47

滕瑜

44

我国贝类产业化现状及存在问题

科学养鱼

2012,6:1-2

滕瑜

45

四角蛤蜊出口小包装产品的加工工艺

齐鲁渔业

2012,29(4):42

王彩理

46

鲆鲽类养殖加工利用现状及发展前景

山东农业科学

2012,44(6):116-120

王彩理

滕瑜

47

四角蛤蜊的无机元素含量分析和评价

生物学杂志

2012,29(4):36-38

王彩理

滕瑜

48

美洲帘蛤保活过程的营养变化

农产品加工

2012,286(7):36-38

王彩理

滕瑜

49

细菌海洋酶提取胶原蛋白的工艺优化

食品科技

2012,37(8):240-242

王彩理

滕瑜

50

美洲帘蛤保活前后的氨基酸变化

氨基酸和生物资源

2012, 34(2):56-58

王彩理

滕瑜

51

维生素在亲鱼营养中的研究进展

动物营养学报

2012, 24(12): 2319-2325

肖登元

梁萌青

52

体积排阻高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定紫菜中镉(Cd)的形态.

水产学报

2012,36(1):148-152

赵艳芳

尚德荣

53

运用体外全仿生消化法分析海藻中砷形态

中国渔业质量与标准

2012,2(2):45-51

赵艳芳

尚德荣

54

鱼类适应性免疫系统研究概述

水产科学

2012, 31(4): 240-244

李风铃

李兆新

55

液相色谱-串联质谱法同时测定贝类中大田软海绵酸、鳍藻毒素、蛤毒素和虾夷扇贝毒素

色谱

2012, 30(3):256-261

郭萌萌

李兆新

56

食品中砷及砷化合物的食用安全性评价

中国渔业质量与标准

2012, 2(4):21-32

尚德荣

赵艳芳

57

獐子岛贝类养殖区表层沉积物重金属分布特征及潜在生态危害评价

海洋科学

2012,36(3):89-94

谭志军

翟毓秀

58

GII型诺如病毒VP2蛋白在昆虫细胞中的表达与定位研究

微生物学通报

2012,39(3):378-385

姚 琳

翟毓秀

59

中国和CAC、美国、欧盟、加拿大、日本水产品质量分级标准比较分析

中国渔业质量与标准

2012, 2(1): 7-17

宋春丽

王联珠

60

青岛市售贝类副溶血弧菌污染状况及耐药性分析

中国卫生检验杂志

2012, 22(2): 375-377

江艳华

王联珠

61

环亚胺毒素研究进展

中国渔业质量与标准

2012,2(3):21-31

吴海燕

翟毓秀

62

高效液相色谱-荧光法测定水产品中多种四环素残留

渔业科学进展

2012,33(5):102-108

吴海燕

李兆新

63

黄渤海区域贝类中副溶血弧菌污染调查及血清学分型

南方农业学报

2012,241(2):1191-1194

朱兰兰

周德庆

64

南极磷虾粉中氟形态及其分析技术

南方农业学报

2012,43(9):1386-1390

朱兰兰

周德庆

65

呋喃西林在海参体内的代谢消除规律研究

中国渔业质量与标准

2012,4:44-49

邢丽红

李兆新

66

南极磷虾中氟的研究进展

农产品加工

2012.274(3):24-25

朱兰兰

周德庆

67

DNA条形码技术在鱼肉及其制品鉴别中的应用

食品科学

2012,34(18):337-342

李新光

周德庆

68

DNA条形码技术在鱼肉及其制品鉴别中的应用

食品科学

2012,34(18):337-342

李新光

周德庆


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